Wpis

wtorek, 19 czerwca 2012

Makaron z sosem słodko-kwaśnym

Składniki:

1/2 opakowania makaronu wstążki

500 g fileta z kurczaka

3 duże pomidory

1 cebula

1 serek mascarpone

sos słodko-kwaśny chili

pieprz cayenne

ulubione przyprawy i zioła wg uznania

Przygotowanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie.

Filety umyć, osuszyć i pokroić na kawałki, przyprawić solą, pieprzem. Usmażyć na oleju i maśle.

W tym czasie pokroić drobno cebulę, podsmażyć na złoty kolor i dodać pokrojone w kostkę pomidory. Dusić, aż do uzyskania gęstej masy. Dodać serek mascarpone i ponownie dusić pod przykryciem ok. 15 min. Pod koniec przyprawić koniecznie sosem chili i pieprzem cayenne.

Makaron ułożyć na talerzach, na wierzch kurczaka, polać sosem. Można udekorować bazylią.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
trawinska88
Czas publikacji:
wtorek, 19 czerwca 2012 20:57

Polecane wpisy

Wyszukiwarka

Autorzy

Kanał informacyjny

Liczniki Akcja: Nie kradnij zdjęć! Durszlak.pl Top Blogi Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Opcje Bloxa